Bildung
Landwirtschaftsschule, Abteilung Hauswirtschaft, Fürstenfeldbruck

Junge Frau trägt Tasche mit Aufschrift "Hauswirtschaft" unterm Arm

© Fotodesign Katzer

Der einsemestrige Studiengang Hauswirtschaft bereitet darauf vor, einen Haushalt - insbesondere in der Landwirtschaft - fachkundig zu führen.

Er befähigt auch zur Gründung haushaltsnaher Unternehmungen, um die Existenz und Fortentwicklung der landwirtschaftlichen Betriebe zu sichern.
Er richtet sich an Frauen mit abgeschlossener Berufsbildung außerhalb der Hauswirtschaft. Im Mittelpunkt stehen praktische Fertigkeiten und Fachwissen in der Hauswirtschaft, im Familien- und im Haushaltsmanagement. Der Studiengang stärkt Persönlichkeit und Auftreten, er fördert unternehmerisches Denken und Handeln. Zudem vermittelt er die pädagogische Eignung, um Personen auszubilden und anzuleiten. Der Unterricht findet in Teilzeitform statt.
Die erfolgreichen Absolventen verlassen die Schule als "Fachkraft für Ernährung und Haushaltsführung". Bei entsprechenden Voraussetzungen können sie im Anschluss die Abschlussprüfung im Beruf der Hauswirtschafterin ablegen. Dies kann Grundlage für die weitere berufliche Zukunft sein, zum Beispiel für die Tätigkeit im hauswirtschaftlichen Fachservice oder im Aufbau einer Direktvermarktung als zweites Standbein des Betriebs.

Das aktuelle Semester startete am 17. September 2019.

Unterrichtszeiten
  • Der Unterricht findet zur besseren Vereinbarkeit von Familie, Haushalt und Berufstätigkeit in Teilzeitform statt.
  • Die 660 Unterrichtsstunden verteilen sich auf einen Zeitraum von ca. 1,5 Jahren.
  • Der Unterricht findet am Dienstag von 17.30 Uhr bis 21.00 Uhr und am Donnerstag von 08.00 Uhr bis 17.00 Uhr statt.
  • Es gilt die Ferienordnung für das Land Bayern.
Zugangsvoraussetzungen
  • Berufsabschluss außerhalb der Hauswirtschaft mit ausreichender praktischer Berufstätigkeit.
  • Ausnahmen regelt die Schulleitung
Unterrichtsfächer
  • Familie und Soziales
  • Berufs- und Arbeitspädagogik
  • Haushalts- und Finanzmanagement
  • Ernährungslehre
  • Unternehmensführung
  • Küchenpraxis
  • Haus- und Textilpraxis
  • Hausgartenbau
  • Seminar Ökologischer Landbau
  • Seminar Persönlichkeitsbildung
  • Wahlfächer, wie z. B. Haushaltstechnik
Abschluss
Mit bestandenem Schulbesuch erwerben Sie den Abschluss als Fachkraft für Ernährung und Haushaltsführung. Sie erhalten ein Zeugnis mit Urkunde sowie eine Bestätigung über die berufs- und arbeitspädagogische Eignung zum Ausbilden nach Paragraph 2 und Paragraph 3 der Ausbildereignungsverordnung. Werden die Zulassungsvoraussetzungen nach Paragraph 45 Absatz 2 Berufsbildungsgesetz erfüllt, kann die Abschlussprüfung in der Hauswirtschaft abgelegt werden.
Kosten
Der Schulbesuch ist kostenfrei. Die Kosten für Verpflegung und Unterrichtsmaterialien sind von den Studierenden zu tragen.

Schulleben

Neuer Studiengang Hauswirtschaft erfolgreich gestartet

Gruppenbild der Studierenden und Lehrkräfte auf Treppe im Außenbereich
Am 17. September 2019 begrüßte Marianne Heidner, Schulleiterin, 22 Studierende zum Semesterstart in der Abteilung Hauswirtschaft. 13 Frauen stammen aus dem Landkreis Fürstenfeldbruck, die übrigen aus den Landkreisen Dachau, Landsberg am Lech und Weilheim.
Der Studiengang Hauswirtschaft vermittelt praktische Fertigkeiten und Fachwissen in der Hauswirtschaft, dem Familien- und Haushaltsmanagement. Da der Unterricht in Teilzeitform angeboten wird, ist der Schulbesuch berufsbegleitend möglich. Im Anschluss können die Teilnehmerinnen die Abschlussprüfung zur Hauswirtschafterin ablegen.
Die Lehrkräfte freuen sich auf eine schöne, erfolgreiche Schulzeit.
Gebäude Landwirtschaftsschule

Landwirtschaftsschule

Köchin

Küchenpraxis

Salatteller

Salatteller

Speisesaal der Hauswirtschaftsschule

Speisesaal

Frau mit Wäsche

Haus- und Textilpraxis

gebundener Kranz

Service und Gestalten

Personen an einem Tisch

Theorieunterricht

Kontakt

Landwirtschaftsschule, Abteilung Hauswirtschaft
Schulleitung: Marianne Heidner
AELF Fürstenfeldbruck
Kaiser-Ludwig-Str. 8 a
82256 Fürstenfeldbruck
Tel.: 08141 3223-0
Fax: 08141 3223-555
E-Mail: poststelle@aelf-ff.bayern.de

Landwirtschaftsschule, Abteilung Hauswirtschaft
Ansprechpartnerin: Margit Maier
AELF Fürstenfeldbruck
Kaiser-Ludwig-Str. 8 a
82256 Fürstenfeldbruck
Tel.: 08141 3223-0
Fax: 08141 3223-555
E-Mail: poststelle@aelf-ff.bayern.de

Sachaufwandsträger

Landkreis Fürstenfeldbruck
Münchner Str. 32
82256 Fürstenfeldbruck
Internet: www.lra-ffb.de Externer Link