Infoveranstaltungen Kita- und Schulverpflegung

Wegweiser Pandemie

Online-Angebot: Corona und die Kita- und Schulverpflegung – ein Wegweiser für die Zeit der Pandemie

Noch immer ist die Corona-Pandemie allgegenwärtig und fordert uns stark. Wir stellen immer wieder fest, dass viel Unsicherheit im Umgang mit der Pandemie herrscht.
  • In der Schulverpflegung: Wie lassen sich die Schülergruppen in der Mittags- und Ganztagesbetreuung organisieren, welche Vorkehrungen müssen in der Mensa getroffen werden, …? Wie kann ich die Schulverpflegung trotz der Pandemie möglichst gewinnbringend für alle Beteiligten gestalten?
  • In der Kitaverpflegung: Dürfen sich die Kinder am Buffet bedienen? Dürfen sich die Kinder die Speisen am Tisch selbst nehmen? Darf ich mit den Kindern pädagogische Ernährungs- /Koch-Angebote durchführen, …? Wie kann ich die Kitaverpflegung trotz der Pandemie möglichst gewinnbringend für alle Beteiligten gestalten?
Wir möchten Sie unterstützen und freuen uns, dass wir Dr. Anne Zeckey aus dem Sachgebiet Hygiene des Bayerischen Landesamtes für Gesundheit und Lebensmittelsicherheit für unsere Informationsveranstaltung gewinnen konnten.
Zwei Kinder sitzen hinter Tellern und Gläsern an Tisch und halten Birnenspalte in der Hand
Ziel:
In unserer Informationsveranstaltung wird Ihnen Dr. Anne Zeckey aus dem Sachgebiet Hygiene des Bayerischen Landesamtes für Gesundheit und Lebensmittelsicherheit die Inhalte des Rahmenhygieneplans zum Thema Lebensmittelhygiene in Zeiten von Corona in Bayern vorstellen. Wir werden Ihnen praktische Tipps an die Hand geben, wie Sie die Verpflegung in Ihrer Einrichtung auch während der Pandemie gut umsetzen können. Außerdem wird Dr. Zeckey Ihre im Vorfeld eingereichten, individuellen Fragen zum Thema Schulverpflegung in Coronazeiten beantworten.

Termin Kitaverpflegung: Donnerstag, 10.06.2021, 14 bis 16 Uhr

Teilnehmerkreis: Verpflegungsverantwortliche der Kitaverpflegung z.B. Kitaleitungen, pädagogische und hauswirtschaftliche Fachkräfte und Küchenleitungen
Ihre Fragen können Sie bis zum 17.05.2021 an folgende E-Mail-Adresse senden:

poststelle@aelf-wu.bayern.de

Termin Schulverpflegung: Dienstag, 22.06.2021, 14 bis 16 Uhr

Teilnehmerkreis: Verpflegungsverantwortliche der Schulverpflegung z.B. Schulleitungen, Verpflegungsbeauftragte, pädagogische Fachkräfte, Küchenleitungen und Küchenkräfte; Interessierte Lehrkräfte
Ihre Fragen können Sie bis zum 11.06.2021 an folgende E-Mail-Adresse senden:

poststelle@aelf-wu.bayern.de

Anmeldung
Für beide Termine ist eine Online-Anmeldung erforderlich.

Hinweise zum Online-Seminar

Die Veranstaltung wird mit dem Programm Cisco Webex durchgeführt, dafür benötigen Sie:

  • Einen Computer/Laptop oder ein Tablet mit zuverlässigem Internetanschluss, einem aktuellen Browser (z.B. Mozilla Firefox, Google Chrome, Safari, Microsoft Edge) und einem Lautsprecher.
  • Ein Mikrofon (integriert am Gerät als Headset oder Handykopfhörer) ist von Vorteil, damit Sie während des Seminars mitreden können. Eine Einwahl per Telefon ist grundsätzlich möglich, wenn ihr Gerät keine Lautsprecher und/oder kein Mikrofon hat.
  • Sollte ihr Computer/Laptop keine Lautsprecher bzw. kein Mikrofon haben, besteht die Möglichkeit sich per Telefon oder Smartphone einzuwählen, so dass das Telefon/Smartphone als Lautsprecher und Mikrofon fungiert. Bei der Einwahl per Telefon können Gebühren für einen Anruf ins deutsche Festnetz anfallen. Die Einwahl per Smartphone erfordert die Installation der kostenlosen Cisco-Webex-App. Diese müssen Sie vorab im Playstore (Android), bzw. im App Store (Apple) downloaden. Achten Sie bei einer Teilnahme über Ihr Smartphone auf eine stabile WLAN-Verbindung, um Ihr Datenvolumen zu schonen.
Mit Ihrer Anmeldung zu der Veranstaltung willigen Sie in die Nutzungsbedingungen von Cisco Webex ein. Diese Einwilligung können Sie vor der Veranstaltung jederzeit widerrufen; eine Teilnahme ist dann jedoch nicht möglich.
Bitte beachten Sie: Die Veranstaltung darf nicht aufgenommen, vervielfältigt und verbreitet werden.
Weitere Informationen zu Ablauf, Technik und die Zugangsdaten erhalten Sie nach erfolgreicher Anmeldung einige Tage vorab.

Ansprechpartnerin

Gwendolin Hammer
AELF Würzburg
Von-Luxburg-Straße 4, 97074 Würzburg
Tel.: 0931 801057-3802
Fax: 0931 801057-1550
E-Mail: poststelle@aelf-wu.bayern.de